Sushi adalah suatu hidangan nasi pokok masakan Jepang, terdiri dari nasi yang dibumbui cuka dan berbagai sayuran, telur, atau hiasan makanan dari laut mentah dan disajikan dingin. Restoran-restoran yang berspesialisasi dalam sushi sudah tersebar dimana-mana termasuk di Indonesia. sushi sendiri memiliki beberapa jenis seperti nigari sushi, sashimi dan masih banyak lainnya. Nigiri-zushi adalah sushi lonjong berbentuk tangan yang diisi dengan seafood mentah yang diiris dan ditambah setetes wasabi, washabi adalah pasta lobak hijau yang memiliki rasa pedas yang khas. Kemudian adajuga jenis maki-zushi, selembar nori (rumput laut) disebarkan dengan nasi, lalu dengan makanan laut atau sayuran dan tambahan lain. Seluruhnya digulung menjadi silinder dan diiris. Dalam chirashi-zushi, versi homestyle, bahan-bahannya tidak terbentuk, melainkan nasi yang sudah diberikan cuka jepang yang ditaburi topping dan hiasan. Akar jahe acar cuka (sūshoga) adalah iringan tradisional yang biasa ditambahkan pada sushi.

Salah satu tempat makan sushi yang terkenal di Indonesia adalah ichiban sushi, ichiban sushi ini memiliki interior yang sangat kejepang-jepangan loh sehingga kamu yang makan disini akan berasa seperti sedang di jepang. Ichiban sushi sendiri diambil dari 2 kata Bahasa jepang yaitu ichiban dan sushi. Ichiban artinya adalah nomor satu, berarti ichiban memiliki arti sushi nomor satu. Kelebihan dari ichiban ini adalah rasanya yang masuk banget sama lidah orang Indonesia membuat sushi disini banyak digemari masyarakat, bukan hanya itu saja harga dari sushi yang dijual di ichiban sushi juga bisa dikatakan masuk banget dikantong! Karena memang ichiban ini didirikan karena di kota besar seperti Jakarta ini tempat makan sushi memang sudah banyak, tetapi harganya bisa dikatakan cukup melejit sehingga dengan adanya rumah makan sushi ichiban sushi untuk kalian yang ingin menyantap sushi enak dengan harga yang bersahabat di kantong, bisa banget!

Menu-menu yang ada di ichiban ini bisa di bilang lengkap banget loh guys dimulai dari unagi kabayaki, kemudian ada menu nigari sushi seperti Sake sakura, Sake sushi, Tamago sushi, Maguro sushi, Kani sushi, Inari sushi, Tako suhi, Roasted maguro, Roasted sake. Kemudian juga ada Menu ichiban hip roll yaitu Salmon kani mayo roll, Dori volcano roll, Corn cruncy roll, Spicy chicken roll, Spicy square roll, Beef teriyaki fried roll, Beff volcano roll, Salmon cheese roll. Kemudian menu ichiban signature roll:Spicy creamy volcano salmon roll, Tiger fire roll, Volcano roll. Selanjutnya ada Menu tamaki: California temaki, Spicy tuna temakin, Sake temaki, Magguro temaki. Lalu ada juga Menu ichiban popular roll spicy tuna roll, Negi tuna roll, Special “O” day, Salmon roll, tekka maki, Shrimp tempura roll. Yang pastinya di ichiban sushi juga ada Menu sashimi, Chuka kuraage sashimi, Chukka idako sashimi, Tako sashimi, Kani sashimi, Ebi sashimi, Chukka wakame sashimi, Maguro sashimi, Sake sashimi.

Masih banyak menu sushi lainnya yang bisa kamu dapatkan di restoran ini loh, buat kalian pecinta sushi kalian pasti tidak akan pernah menyesal datang ke ichiban sushi dan bahkan mungkin kalian akan ketagihan dan datang lagi ke ichiban sushi. Kapan lagi makan sushi murah tetapi rasanya enak? Cuman di ichiban sushi! Buat kalian yang tinggal di apartemen green pramuka city dan lagi ngidam banget sushi, kalian tinggal datang ke green pramuka square pergi ke lantai lower ground kemudian temukan gerai ichiban sushi dan langsung saja pesan!

Recommended Posts