cara membuat cakwe

Cara Membuat Cakwe – Siapa orangnya yang tak kenal dengan makanan cakwe. Dimana mereka yang menyukainya selalu tak ingin ketinggalan dengan makanan tersebut.

Biasanya makanan ini seringkali dijual disekolah. Apalagi makanan tersebut kini sudah populer sekali di Indonesia. Jika memang anda berkeinginan mencicipi makanan lezat ini. Sebetulnya anda bisa membuat sendiri di rumah dengan berbagai macam cara membuat cakwe yang akan kita bahas kali ini.

Langkah cara pembuatan yang begitu praktis ternyata memungkinkan siapapun membuatnya. Apalagi sekarang resep pembuatan cakwe ini telah hadir dengan berbagai macam rekomendasi menariknya. Jika memang merasa penasaran sebaiknya simak langkah caranya berikut ini.

Cara Membuat Cakwe Sederhana

Kali ini ada bisa mencoba salah satu resep yang dinilai paling sederhana bahkan memudahkan siapapun membuatnya. Apalagi bahan yang dibutuhkan begitu mudah anda peroleh di pasaran. Jika sekarang anda berminat membuatnya. Alangkah baiknya menyimak langkah caranya berikut ini.

Bahan yang dibutuhkan:
– Tepung terigu 250 gram
– Garam dapur halus ¾ sendok the
– Baking soda ½ sendok teh
– Baking powder ½ sendok makan
– Air bersih 200 mililiter
– Minyak goreng secukupnya

Bahan pembuatan saos:
– Gula pasir 1 sendok teh
– Bawang putih 1 siung haluskan
– Saus tomat 2 sendok makan
– Garam dapur ½ sendok teh
– Tepung maizena ½ sendok makan
– Sambal instan ½ sendok makan
– Air bersih 175 mililiter

Langkah mudah membuat cakwe sederhana:
1. Persiapkan sebuah wadah dengan ukuran cukup besar kemudian masukkan garam dapur, baking soda sekaligus baking powder. Aduk saja semua sampai merata.
2. Tepung terigu masukkan lalu aduk sampai benar kalis. Selanjutnya air bersih masukkan dan aduk sampai tercampur rata. Jika memang sudah terasa kalis sebaiknya anda diamkan adonan terlebih dahulu selama kurang lebih 20 menit.
3. Saat adonannya tadi sudah anda diamkan sebaiknya aduk kembali supaya adonan pada bagian pinggir maupun tengah mampu tercampur rata. Diamkan lagi selama 20 menit.
4. Saat adonannya sudah elastis maka anda bisa memipihkan adonan cakwe dan olesi menggunakan minyak pada kedua bagian sisinya. Masukkan saja dalam wadah yang terbungkus plastik. Kemudian simpan dalam kulkas selama 8 jam lamanya.
5. Keluarkan saja adonan kemudian pipihkan lagi dengan gilingan.
6. Ketika sudah dipipihkan sebaiknya potong adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian gabungkan dua potongan menjadi satu bagian. Tekan pada bagian tengahnya menggunakan sumpit hanya saja jangan sampai terputus. Lalu tarik adonannya hingga 2 kali lipat lebih panjang dari ukurannya tadi.
7. Penggorengan pun perlu disiapkan dengan minyak goreng. Panaskan menggunakan nyala api kecil hingga minyak menjadi panas. Kemudian adonan cakwe bisa anda masukkan satu per satu dalam gorengan.
8. Ada baiknya anda menunggu cakwe sampai benar matang hingga berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
9. Angkat kemudian tiriskan terlebih dahulu.
Cara praktis membuat saus cakwe:
1. Mencampurkan saus sambal, garam, gula, saus tomat, bawang putih sekaligus air dalam wadah.
2. Sekarang anda bisa mengaduknya merata lalu rebus hingga benar mendidih. Angkat dan masukkan saja tepung maizena sembari terus diaduk. Apabila sudah merata maka saus pun kini siap anda sajikan bersama cakwe.

Ternyata mudah sekali langkah cara membuat cakwe sederhana ini. Dimana siapapun bisa mencoba untuk membuat sendiri saat berada di rumah.

Cara Membuat Cakwe Gurih dan Lezat

Kali ini anda bisa membuat makanan cakwe dengan cita rasa lebih lezat dan tekstur yang gurih. Tentunya banyak diantara anda yang berusaha membuat sendiri olahan makanan tersebut. Dari pada merasa penasaran, alangkah baiknya ikuti saja langkahnya sebagai berikut.

Bahan yang diperlukan:
– Tepung terigu 250 gram
– Baking soda ½ sdt
– Garam 11/4 sdt
– Air 375 ml
– Saus tomat 2 sdm
– Bawang putih 1 siung
– Gula pasir 1 sdt
– Saus sambal ½ sdm
– Tepung maizena ½ sdm
– Minyak goreng secukupnya

Cara membuat cakwe gurih dan lezat:
1. Persiapkan sebuah wadah kemudian masukkan saja garam ¾ sdt, baking powder ½ sdt, baking soda kemudian aduk sampai merata.
2. Selanjutnya tepung terigu masukkan lalu aduk sampai merata.
3. Masukkan 200 ml air lalu campur dan aduk bersama semua bahan hingga kalis.
4. Diamkan selama kurang lebih 20 menit.
5. Aduk serta uleni adonan kebagian tengah sampai merata. Alangkah baiknya diamkan adonannya selama 20 menit.
6. Sebaiknya anda mengulangi proses tersebut sebanyak 4 kali sampai adonan kue ini mudah dibentuk.
7. Baliklah adonan kemudian berikan sedikit minyak pada bagian atas permukaan. Diamkan kembali 1 jam saja.
8. Adonan kini siap dimasukkan dalam plastik lalu diamkan selama 4 jam.
9. Adonan bisa anda keluarkan lalu giling menggunaka kayu pada sebuah wadah yang tadinya sudah anda beri sedikit tepung sampai adonan tadi tidak lengket. Tekan adonan sampai agak menipis dan tariklah adonan memanjang.
10. Persiapkan penggorengannya lalu beri sedikit minyak. Sebaiknya anda menunggu minyak panas terlebih dahulu barulah masukkan potongan dari adonan cakwe.
11. Cakwe pun sudah siap untuk digoreng kemudian bolak balik hingga kuning agak kecoklatan.
12. Selanjutnya membuat saus dengan cara campurkan saus tomat, garam, gula pasir sekaligus bawang yang telah anda haluskan. Jangan lupa juga tambah dengan saus sambal serta air sedikit saja.
13. Aduk sampai semuanya tercampur kemudian rebus hingga benar mendidih.
14. Angkat lalu masukkan tepung maizena sembari diaduk.

Ternyata cara membuat cakwe ini tergolong mudah dan praktis sekali. Dimana siapapun jika memang berkeinginan membuat sendiri bisa mengikuti langkah cara yang telah tersedia. Semoga saja dengan adanya rekomendasi resep di atas memungkinkan anda mencicipi cakwe hasil buatan sendiri.

Recommended Posts